Del 4 al 5 de Agosto del presente año se llevará a cabo en la Ciudad de Buenos Aires un evento ÚNICO en Argentina y el Mundo. Por primera vez se realizará un campeonato de Alfajores donde el resultado será conocer cuál es el MEJOR ALFAJOR DEL MUNDO!. La propuesta se realiza a través de la cata a ciegas de los alfajores que enviarán los participantes, que serán tanto empresas pequeñas como productores regionales. Un jurado de expertos analizará sensorialmente las muestras otorgándo las medallas Oro, Plata y Bronce según las características sobresalientes de cada Alfajor.
El Campeonato Mundial del Alfajor es un Homenaje a aquella pieza de pastelería originaria de Medio Oriente pero que se popularizó sólo en Argentina llevando el consumo local a más de 70 alfajores por segundo lo que significa una gran variedad de tipos de alfajores elaborados y distribuidos en todos los rincones del país, que acompañan a los niños en las escuelas, al trabajador en su descanso ó simplemente a aquella persona que disfruta de un alimento nutritivo y sabroso, elaborado con ingredientes tan Argentinos como el mismo Alfajor que hoy todos conocemos.
Durante los días del evento se realizará también la 1ra Feria Argentina del Alfajor donde las empresas expondrán todos sus productos y bondades en cada receta. La Feria estará abierta al público para que el encuentro entre el Alfajor, sus Consumidores y el Productor lleve a un intercambio de opiniones, deseos y gustos. Habrá cientos de alfajores para degustar!, una verdadera fiesta del Alfajor.
¿Cuando? Del Jueves 4 al Viernes 5 de Agosto de 2022
¿Donde? Av. Corrientes y Calle Florida. 1er piso (Galería Central, entrada por Av. Corrientes). Ciudad de Buenos Aires.
¿Quiénes son los Jurados del CMA? Profesionales especialistas en sus áreas, chefs, reposteros, periodistas gastronómicos, influencers. La lista se publicará en breve.
¿Cómo participar? Las empresas pueden descargar el reglamento y realizar la inscripción en mundialdelalfajor.com.
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Sobre los Organizadores:
El equipo de trabajo está liderado por Juan Sardella y Juan Soria, ambos profesionales con amplia experiencia en organización de eventos y dedicados a la comunicación y marketing digital. Su trabajo se centra en la realización de diferentes proyectos para difundir la gastronomía y productos locales a través de eventos de cercanía e información del sector, para entregar nuevas y mejores experiencias gastronómicas.
Página Web Oficial: mundialdelalfajor.com