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Campeonato Mundial del Alfajor

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edicion2023

9-10-11 de Junio
Fray Bentos- Rio Negro - URUGUAY

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logo FERIA INTERNACIONAL DEL ALFAJOR_color

Presentamos la Feria Internacional del Alfajor

En Uruguay

Durante los días 9, 10 y 11 de Junio, en el Ex Frigorífico ANGLO de la localidad de Fray Bentos (Departamento de Rio Negro), reconocido como Patrimonio Histórico Industrial de la UNESCO, tendrá lugar una nueva experiencia en torno al Mundo del Alfajor.

Habrán numerosas actividades para todas las edades y se elegirá el Mejor Alfajor de Uruguay.

El evento también incluye la preselección de alfajores Uruguayos que competirán en el Campeonato Mundial del Alfajor®.

Vení conocé los más ricos alfajores

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masterclass

Aprendé todo sobre los alfajores en las charlas y masterclasses

También habrá un espacio de pastelería infantil para que los más pequeños aprendan a hacer alfajores

ninos

¿Donde?

En el Ex Frigorífico ANGLO de Fray Bentos

¿Cuando?

El 9, 10 y 11 de Junio, de 12 a 21hs.

Entrada LIBRE Y GRATUITA

También habrán bandas musicales !

Sabías que...

El Frigorífico Anglo del Uruguay Sociedad Anónima fue una de las principales agroindustrias del Uruguay durante el siglo XX y una de las principales fábricas ya que contaba con las procesadoras de productos cárnicos más importantes de América del Sur. Cumplió un importante papel en la producción y suministro de corned beef a las tropas aliadas durante la Segunda Guerra Mundial.

Localizado en Fray Bentos, departamento de Río Negro, junto al río Uruguay, estaba dotado de un excelente puerto de ultramar con acceso al océano Atlántico y a la Cuenca del Plata con gran cercanía a la zona de producción agropecuaria. Actualmente, su edificio central, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO desde el 2015, alberga el Museo de la Revolución Industrial y el Parque Industrial Municipal, catalogado como paisaje cultural, donde operan pequeñas empresas.

Los Jurados del Campeonato mundial del Alfajor® elegirán en una ronda de cata los alfajores preseseleccionados para participar del Mundial y el mejor Alfajor de Uruguay.

¿Cómo registrar una muestra? SIGA ESTOS PASOS

Registre su muestra en el siguiente LINK: https://mundialdelalfajor.com/registrarse/. Al ser esta etapa una preselección del Campeonato Mundial no se tienen en cuenta las Categorías a competir (omita la selección de la categoría en el formulario). En la competencia final (Agosto – La Rural – Buenos Aires) se realiza la Cata final de las muestras que alcanzaron los máximos puntajes de las pre-selecciones teniendo en cuenta las Categorías.

Realice el pago del fee de registro: 100 U$D ó 3900 Pesos Uruguayos por cada muestra.

Cuentas:
■ Caja ahorro en U$S. BBVA 22122991 a nombre de Juan Buffa
■ Cuenta corriente $. bbva 20190158 a nombre de Fabemar SA

Envíe el comprobante de pago a  hola@mundialdelalfajor.com

Envíe las muestras a la siguiente dirección hasta el día 8 de Junio ó entregue el paquete a la Organización del evento en el 1er día del evento (9 de Junio).

Colón 238, 75000 Mercedes, Departamento de Soriano, Uruguay.

Destinatario
Juan Sebastián Buffa
DNI: 4.109.353-5
Celular: 098863611
(de lunes a viernes de 9 a 14)

Si registra más de una muestra indique con un cartel “Muestra 1”, “Muestra 2”, etc.

NOTA: La preselección no es excluyente frente a la participación en el Mundial, eso significa que si una muestra no califica en la preselección el fabricante puede volver a presentar una nueva versión de la receta en el Mundial. Los jueces realizarán la Cata de los alfajores el día sábado 10 de Junio y se anuncian los resultados el día 11 de Junio. La decisión de los Jueces es INAPELABLE. Cualquier persona puede presenciar la Cata, en total silencio y sin interrupciones.

PARTICIPÁ Y CONVERTITE EN UN ALFAJOR MUNDIAL !

Para obtener más información sobre STANDS y SPONSOREO llene el formulario con sus datos y descargue el brochure del evento con toda la info.

Si tiene problemas para descargar el archivo envíenos un correo electrónico a hola@mundialdelalfajor.com


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    Descargá el Flyer oficial :

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