Campeonato Mundial del Alfajor®

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#QUEGANEELMEJOR

CMA2024_22

GANADORES 2022

MEJOR ALFAJOR DEL MUNDO 2022

Milagros del Cielo, alfajor de Mousse de Chocolate al Licor (Mar del Plata, Argentina)

MEJOR CHOCOLATE NEGRO

ORO: Rústico Chocolates alfajor de chocolate negro 70% cacao ecuatoriano relleno de dulce de leche (ARG)

PLATA: Café Martínez, alfajor relleno con dulce de leche y cubierto con chocolate amargo 70% cacao (ARG)

BRONCE: La Aldea: alfajor de chocolate intenso de cacao amargo al 70% (ARG)

MEJOR CHOCOLATE BLANCO

ORO: Ególatra, alfajor Premium Bari White creado a base de harina de almendras, cacao 70%, relleno de dulce de leche y bañado con chocolate cobertura blanco (ARG)

PLATA: Butter Queen, alfajor de masa tierna suave de vainilla relleno de una ganache de chocolate blanco y pasta de pistachos (ARG)

BRONCE: Ajo Negro, alfajor singular de chocolate blanco y arándanos (ARG)

MEJOR DULCE DE LECHE

ORO: Arroyito de la Cruz, alfajor de chocolate relleno de abundante dulce de leche con baño de repostería semiamargo (ARG)

PLATA: Montemar, alfajor relleno de dulce de leche recubierto con glasé (ARG)

BRONCE: Themba, alfajor Santafesino relleno de dulce de leche con baño glasé, libre de gluten, sin TACC (ARG)

MEJOR RELLENO DE FRUTA

ORO: Chocolates Gouher, alfajor relleno de mermelada de maracuya cubierto con chocolate negro (ARG)

PLATA: Isidoro Alfajores, alfajor con mermelada de membrillo bañado con chocolate blanco (ARG)

BRONCE: Don Abel, alfajor artesanal de membrillo (ARG)

MEJOR ALFAJOR SIMPLE

ORO: Mamá Norma, alfajor relleno de dulce de leche bañado en chocolate blanco (ARG)

PLATA: Ganash, alfajor de cacao relleno con dulce de leche y corazón de frutos rojos (ARG)

BRONCE: El Arequero, alfajor de avellanas y chocolate semi amargo (ARG)

MEJOR ALFAJOR TRIPLE

ORO: Chacra Los Retamos, alfajor triple de dulce de leche y dulce de frambuesa (ARG)

PLATA: La Maga, alfajor triple de chocolate intenso relleno con dulce de leche (ARG)

BRONCE: Sr. Alfajor, alfajor triple de dulce de leche (ARG)

MEJOR GALLETA

ORO: Chocolezza, alfajor negro relleno de dulce de leche (ARG)

PLATA: Beraca, alfajor glasé relleno dulce de alcayota (ARG)

BRONCE: Alfajores Romah, alfajor de chocolate blanco 70% Cacao Black and White Explosive (ARG)

MEJOR ALFAJOR DE CONFITERÍA

ORO: Alfajores Arrabal, alfajor 70% cacao (ARG)

PLATA: Alfajores Arrabal, alfajor de chocolate clásico (ARG)

BRONCE: Arroyito de la Cruz, alfajor de chocolate relleno de abundante dulce de leche con baño de repostería semiamargo (ARG)

MEJOR ALFAJOR TRIPLE

ORO: Chacra Los Retamos, alfajor triple de dulce de leche y dulce de frambuesa (ARG)

PLATA: La Maga, alfajor triple de chocolate intenso relleno con dulce de leche (ARG)

BRONCE: Sr. Alfajor, alfajor triple de dulce de leche (ARG)

MEJOR ALFAJOR TRADICIONAL

ORO: Alfajores La Pampita, alfajor relleno de dulce de leche con baño azucarado glasé (ARG)

PLATA: Dulce Cobo, alfajor de cacao premium (ARG)

BRONCE: Delicias Mafalda, alfajor estilo patagónico (ARG)

MEJOR SABOR EXÓTICO

ORO: Milagros del Cielo, alfajor de mousse de chocolate al licor (ARG)

PLATA: Alfajores Alfernet, alfajor relleno de dulce de leche con un toque de Fernet (ARG)

BRONCE: Portal del Viento, alfajor de Amarula (ARG)

MEJOR TEXTURA

ORO: Alfajores Monje Negro, alfajor de cacao intenso (ARG)

PLATA: Alfajores Isidoro, alfajor de chocolate relleno con dulce de leche (ARG)

BRONCE: Alfajores Pali, alfajor santafesino (ARG)

MEJOR AROMA A ALFAJOR

ORO: 1823 Alfajores de Tandil, alfajor de dulce de leche con café con cobertura de chocolate semiamargo (ARG)

PLATA: Hermano Sabores Argentinos, alfajor recheado com doce de leite e cobertura sabor chocolate medio amargo (BRASIL)

BRONCE: YPF Full, alfajor relleno con mouse de chocolate con cobertura de chocolate (ARG)

MEJOR PACKAGING

ORO: Memorable, alfajor Patagónico de sauco (ARG)

PLATA: Dantelli Sin Gluten, alfajor sin TACC con baño de chocolate semi amargo relleno con pasta de avellanas, apto veganos (ARG)

BRONCE: Dulce Manjar, alfajor relleno de dulce de leche bañado con chocolate negro (PARAGUAY)

MEJOR TALFAJOR SALUDABLE

ORO: Alfa Pampa, alfajor relleno de dulce de leche cubierto con chocolate; alfajor sin azúcar agregada dietético (ARG)

PLATA: Il Toscano , alfajor de chocolate negro libre de gluten / Mixto (ARG)

BRONCE: Chocoleit, alfajor de chocolate dietético relleno de dulce de leche cubierto con chocolate semiamargo, libre de gluten, sin azúcar agregada (ARG)

MEJOR ALFAJOR DE MAICENA

ORO: Gennaro’s Artisanal Alfajores (CANADÁ)

PLATA: MC Alfajores, alfajor de maicena con dulce de leche (ARG)

BRONCE: La Aldea Alfajorers, alfajor de maicena (ARG)

MENCIÓN ESPECIAL AL MEJOR ALFAJOR PYME

Alfajores Cuatro de Julia (URUGUAY)

MENCIÓN ESPECIAL AL MEJOR STAND

YPF FULL (ARGENTINA)

Ganar una Medalla en el Campeonato Mundial del Alfajor® es ser parte de la FAMILIA ALFAJORERA que produce los Mejores Alfajores del Mundo!